Q：「高橋農園の水菜は他の水菜と食感と味が違いますね、なぜでしょう？」
A：「人間はお腹がすくと何かを食べますが、偏りがあると体調を壊したりしますよね？そこで普段から健康のために栄養バランスを考えて食事を摂るわけです。野菜も同じでその野菜が健康になるように栄養バランスを考えて肥料を与えるのです。すると野菜も健康になりますし、美味しくなるわけです。」
　社長の野菜に対するあたたかい愛情が見えたひとときでした。
あなたにも届きますように…。