材料：
ゴマ油
ちんげん菜　　　　　　　　　1株
桜海老　　　　　　　　　　　大さじ1
にんにく　　　　　　　　　　1片
鶏がらスープ（水か酒でも）　大さじ1

作り方：
(1)フライパンにごま油とみじん切りにした
にんにくを入れ、一口大に切ったチンゲンサイの
根元の方を先に軽く炒める。

(2)葉の方と桜海老、鶏がらスープ、軽く塩コショウ
して炒めて出来上がり。